Ekspert i varigt vægttab: Sådan taber man sig bedst
Af Marina Aagaard, MFT
30-50 procent af alle kvinder og 10-30 procent af alle mænd. Så mange danskere er lige nu i gang med vægttab, fortalte en af de førende eksperter på området, Henrik Duer fra Fitness Institute, på weekendens WeAreFitness konference.
Det nemmeste er at komme i gang med et vægttab eller rettere et fedttab. Det sværeste er at holde ved og komme igennem til 2. halvleg.
Duer og DDV
Henrik Duer startede med inspiration fra et lignende amerikansk register Det Danske Vægttabsregister. I forbindelse med det har han undersøgt blandt andre 2300 danskere med +15 kg vægttab i minimum et år: Personer med varigt vægttab har fulgt følgende strategi 90 % Kost og motion 10 % Kost og ingen motion [selvom kostændring alene kan give vægttab, giver det ikke alle motions sundhedsfordele] Ifølge Henrik Duer tror mange, at succesfuldt vægttab handler om 80 % kost og 20 % motion, men man kan næsten vende det om og det er helt sikkert, at:Fysisk aktivitet er ekstremt vigtigt
Fysisk aktivitet omfatter alle dagligdagens bevægelser også ikke-træning, NEAT, Non-Exercise Activity Thermogenesis (forbrænding), samt styrketræning og konditionstræning. NEAT har vist sig at være en mere væsentlig faktor end hidtil antaget og er anbefalet. Omvendt kan langvarig cardiotræning tære på muskelmassen, hvilket er meget uheldigt ud fra et vægttabssynspunkt, fordi musklerne er kroppens aktive stofskifteorgan (forbrændingsanlæg). Henrik Duer og andre anbefaler derfor især styrketræning. [Vil man gerne træne konditions- eller cardiotræning, kan kortvarige intervalprogrammer under 20 minutter være sagen, fx spurtcykling, intervalløb eller -sjipning, eller cirkeltræning med kombineret styrke- og cardiotræning i ½-1-2 minutters perioder].En praktisk og nem koststrategi
Jf. Duers undersøgelser, der er publiceret i bogen Danskernes Bedste Vægttab, gælder det desuden for 80 % af de, der lykkes med "det umulige", at tabe sig og holde vægten, at de har fulgt normale kostråd målrettet vægttab "uden hokus pokus" og ikke en slankekur. Kun 20 % har haft succes med en af de kendte, kommercielle slankekure eller diæter såsom palæokost, Atkins, 5:2 med flere. Og damebladshittet LCHF har kun resulteret i succes for 4 % af vægttaberne i Det Danske Vægttabsregister. Alle kure virker (hvis man følger dem). Problemet er, at når man stopper og vender tilbage til sin sædvanlige livsstil, så vender overvægten - med renter - for det meste tilbage. Nøgleordet er livsstilsstilsændring. De succesfulde fedttabere har haft succes med:Sådan taber man sig bedst
- 66,15 % Mindre slik, sodavand ...
- 55,50 % Flere grøntsager
- 52,12 % Mindre pasta, brød, ris ...
- 44,92 % Mindre portioner
- 43,37 % Mere kød, fisk, æg osv.
- 38,65 % Jeg har brugt kalorietælling
- 29,76 % Flere mellemmåltider
- 18,90 % Jeg er begyndt at spise morgenmad