Kost og sundhed: Stem på Årets Nøglehulsprodukt

Nøglehulsmærket, Nøglehullet, er et fælles nordisk ernæringsmærke og Miljø- og Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke, der på en enkel og synlig måde gør det nemmere for handlende at finde de sundere fødevarer og madretter. Årets Nøglehulsprodukt Nøglehulsmærket Fødevarer, madretter og opskrifter med Nøglehullet lever op til et eller flere krav for indholdet af fedt, sukker, salt eller kostfibre, og derfor gør Nøglehullet det nemmere at leve efter de officielle kostråd i hverdagen. Nøglehullets fire budskaber er:
  • Spar på fedt
  • Spar på sukker
  • Spar på salt
  • Spis flere kostfibre og fuldkorn
Man kan købe flere og flere Nøglehulsmærkede produkter i butikkerne: Nu er færdigretter og kødpålæg med mindre salt og lettet for fedt blandt de næsten 30 Nøglehulsmærkede fødevarer, der i marts bejler til titlen i Fødevarestyrelsens konkurrence om: Årets Nøglehulsprodukter 2017 Fra d. 9.3. og frem til søndag den 26. marts har man mulighed for at stemme på sine Nøglehulsfavoritter i en række kategorier. Samtidig deltager man i lodtrækningen om gavekort til dagligvarer. Man kan stemme på www.nøglehullet.dk/konkurrence De nominerede produkter i konkurrencen er udvalgt af et smagsdommerpanel bestående af forbrugere og smagsprofessionelle. Der kæmpes om titlen "Årets Nøglehulsprodukt 2017" i 10 forskellige kategorier, hvoraf 8 af kategorierne afgøres af forbrugerne:
  • Færdigpakket hvedebrød
  • Færdigpakket rugbrød
  • Kødpålæg
  • Vegetabilsk pålæg
  • Fiskepålæg
  • Færdigretter
  • Sandwich, wraps og smørrebrød
  • Ost
De sidste to kategorier i konkurrencen er ikke-færdigpakket hvedebrød og ikke-færdigpakket rugbrød. Disse kategorier kåres af et smagspanel, for at give landets håndværksbagere en fair konkurrence. De fødevarer, som får fleststemmer i hver kategori, vinder titlen som "Årets Nøglehulsprodukt 2017". Vinderne kåres til en kåringsevent torsdag den 6. april. Læs mere i pressemeddelelsen og på Alt om Kost hjemmesiden: Alt om kost: Fødevarer i kamp om at blive Årets Nøglehulsprodukt Alt om kost