Kost og sundhed: Måltider og mellemmåltider?

Af Marina Aagaard, MFT

Måltider? Hvilket antal per dag er bedst? Det burde ikke skabe forvirring. Alligevel er mange i tvivl om det anbefalede daglige antal måltider og morgenmad og mellemmåltider eller ej?

Lad din mavefornemmelse (og dit energiniveau) guide dig.

Morgenmad_maaltid_Marina_Aagaard_blog

Generel anbefaling:

Spis:

3 hovedmåltider: Morgen, middag og aften.

Et gammelt sundhedsråd lyder:

“Spis som en konge om morgenen, som en prins om eftermiddagen og som en tigger om aftenen.”

Med måde naturligvis (jf. spis som en konge).

Desuden anbefales ved behov:

3 mellemmåltider – de er ikke påkrævede; behovet er individuelt.

Det handler om at holde et stabilt energiniveau, blodsukkeret stabilt. Spiser man en afbalanceret kost med kulhydrat, protein og fedt (i hvert måltid), så man får tilstrækkelig energi og føler sig mæt (ikke overmæt), tilpas, veloplagt – og ikke er sulten eller træt, før næste hovedmåltid, så kan de 3 hovedmåltider være nok.

Rigtig god appetit.

4 thoughts on “Kost og sundhed: Måltider og mellemmåltider?

  1. Since the beginning of the new year we have been having our main meal in the middle of the day rather than in the early evening and we feel so much better for this change in our routine.
    Also I remember reading somewhere that after 19.00 hrs our digestive systems close down. Do you know of this or am I imagining this?

    Like

    • Ashley,
      Thank you for your input. Midday main mail sounds like a good idea for you – and popular in Danish ‘hoejskoler’ (special boarding schools) as well.
      I do not know if the digestive systems close down (I will look into this concept), however, at night the body should not be busy processing food, but should rest and recover/repair/rebuild.
      Therefore in general it is best not to eat or exercise too late in the evening, no later than 3-4 hours before bedtime.

      Like

  2. Marina, du berører ét af mine ynglings emner. Jeg spiser hele tiden, og er virkelig fit. Gode råvarer, varierede proteiner, mange flerfarvede grøntsager og masser af spændende krydderier.
    Jeg spiser aldrig præfabrikeret mad, sjældent raffinerede produkter, sukker, slik osv. Sodavand rører jeg heller ikke. Lyder det kedeligt, det er det ikke 🙂
    Mad er et meget spændende og vigtig emne. (Min far var kok 🙂 )
    Tak for dine inspirerende indlæg!!

    Like

    • Hanne,
      Tusind tak for din positive hilsen – og indspark om yndlingsemne – ja, jeg er også meget glad for mad. og helst lige præcis som du beskriver den 🙂 .
      Nej, jeg synes heller ikke det lyder kedeligt at undvære sodavand. Når man ikke drikker det, savner man det overhovedet ikke, og der er mange meget bedre måder. hvorpå man kan indtage en hel masse kalorier på en gang … jeg vil helst spise mig til dem – og tror også snart at jeg må gå Skandinavien rundt, så jeg også kan spise hele tiden 🙂 .

      Liked by 1 person

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s