20 Julemad ekspertråd: Hold vægten i julen
Marina Aagaard, MFT
Den Ene Ting Førende Ernæringseksperter Gør For at Forblive Sunde i Julen.
Fængende overskrift i amerikansk netmagasin. Ved nærmere eftersyn er der ikke
tale om en enkelt ting, men om flere eksperters favorit juletip med fokus på vægten.
Hold vægten i julen
Før jul bombarderes vi med artikler om, hvordan man tager på i julen og hvad man skal gøre for at holde vægten i julesæsonen. Også i Jyllands-Posten skrev de netop om jul og julemad: Spis løs - med måde. Den gode nyhed er, at ifølge flere kilder er den gennemsnitlige vægtøgning i julen på bare et halvt kilo - dog op til to kilo. Den dårlige nyhed er, at mange ofte ikke taber det halve kilo igen, så år for år akkummullerer overvægten sig.Sundhed og lækkerier i en samlet pakke. Friske valnødder. Favorit juleguf.
Det kan altså betale sig at være en smule obs på ens fødevarevalg og måltidsstrategier i julen - uden at blive fanatisk eller stresset. Her er korte uddrag af US råd (set i Greatist).
Amerikanske eksperters 'ene regel' til juleform
- Lav julelækkerier året rundt. Undgå juleoverspisning, fordi du føler at det er sidste chance for at få nok af lækkerierne (Jessica Setnick). ...
- Spis det du elsker, lad det ligge du (kun) kan lide (Lindsey Joe). ...
- Hold dine godbidder til en dag om ugen (Erica Giovinazzo). ...
- Sig nej til skyldfølelse (Lisa Moskovitz). ...
- Spis fra lavt til højt (kalorieindhold). [start med det sunde] (Deborah Orlick Levy). ...
- Udskift champagnen med vand med brus (Teresa LaMasters). ...
- Bring din egen drink/punch med naturlig frugtjuice og stevia (Hannah Disterdick). ...
- Spis løs af grøntsager. Få mange fibre (modvirker overspisning) (Adrienne Raimo). ...
- Gå til fester for at feste og mødes (ikke for at spise) (Ana Goldseker). ...
- Sig nej til madpushere. [Hørt, man kan være sød på anden vis] (Alissa Rumsey). ...
- Vær snack smugler. Hav snacks med dig (hold sult nede) (Megan Roosevelt). ...
- Spar ikke kalorier op. Sult dig ikke før festmåltid. [spis let forud] (Edwina Clark). ...
- Pas på skjult sukker. Vær opmærksom på saucer o.l. (Michael Wood). ...
- Spring over sovs, smør m.m.; selve julemaden er ret sund (Simone Gloger). ...
- Tag dine skinny jeans [brug tætsiddende tøj]. Du ser smart ud og tøjet giver diskret biofeedback, så overspisning undgås] (JJ Virgin). ...
- Detox smagsløg. Nedtrap mængden af forarbejdede fødevarer i løbet af år/uge før. Man mister lysten til usundt og bliver bedre til at smage maden (Andrea Szebeni). ...
- Spis mindfuldt. Vær tilstede, observer at du spiser, hvad du spiser (Anne Ricci). ...
- Spis en sund morgenmad. Fx omelet med grøntsager (Kristy Del Coro). ...
- Spis efter sæson: Valnødder, kastanjer, mandariner, granatæbler (Maggie Moon). ...
- Brænd fuglen. Lav motion efter maden. [Leg stoleleg, dans o.l.] (Lisa Reed).