Du og Dine Ønskes et Rigtigt Glædeligt Nytår | Happy New Year 2017

fireworks-animated-gif-33

Du og Dine Ønskes et Rigtig Glædeligt, Lykkebringende Nytår

Med Godt Helbred og Dejlige Oplevelser

MarinaSignatur


Min nytårsmenu 2016 (indrømmet, ikke hjemmelavet, men fra Løgten Gl. Strandkro)

Mini-forretter (tapas) – hertil Gewürztraminer

  • Syltede tigerrejer med ingefær og hvidløg samt dildskum
  • Krabbe/hummer med chilimayonaisse
  • Gravad laks med rogn og sennepscreme
  • Langtidsbraiseret gris med citronmarinerede kammuslinger
  • Krondyrtatar marineret med urter, løg, sennep, æggeblomme samt peberrod
  • Pocheret fasan med karry og tørret, røget dyr
  • Skinke med aubergine med chili og hvidløg

Hovedret – hertil Barolo (magnum)

  • Black Angusfilet
  • Kartoffelkroketter
  • Pastinakterrine
  • Sellericreme

Mini-desserter (tapas) – hertil portvin 

  • Chokoladeterrin med ganache
  • Syltede blommer med hvid chokolade
  • Blødende chokolade med salt karamel
  • Tartatin
  • Creme Brulé med syltet pære
  • Ostelagkage med kirsebær

Et ualmindeligt festligt, spændende og lækkert nytårsmåltid.


Fest? En stor eller lille fest; med tak for i år, selvom det har været en blandet oplevelse globalt og lokalt. Vi hilser et nyt, friskt år velkommen.
Glæd dig og ‘fest som var det 1999’ …

Vi holdt en usædvanligt stille og rolig nytårsaften, et lillebitte selskab hjemme, hvor finalen var et løftet glas champagne og en skål for det nye år klokken 00:01.

Mine tanker fløj da opad, hen ad gaden, ned i byen og ud i verden
– og jeg ønskede mere (med)menneskelighed; “mere fryd og fred, tak”.

Blog post 1000 status: 10 Tips og tanker om blog og blogging

Marina Aagaard, MFT – Bloglovin’

3.602.503 i dag og flere i på vej. Det viser tælleren, der tæller antal blogposts per dag. Antallet af blogs på verdensplan vurderes af eksperter til 300-400 millioner. Dagligt kommer nye til, mens andre er uden aktivitet eller opgives. 

Blogging startede i slutningen af 1990’erne og ifølge platformen WordPress er der nu over 409 millioner mennesker, som ser mere end 23,6 milliarder sider hver måned.
Så dagens blogindlæg, # 1000, handler om blogging og blog start tips.

En fitness og wellness – health – blog

Denne blog kom først til 1. juli 2011 og den sene start skyldtes opfattelsen af, at det var vanskeligt at oprette en blog. Det er det ikke. Det er let(tere end man tror), men kræver derefter indhold og stabilitet (læs mere om blog og baggrund i Blog post 500).

Efter en langsom start har jeg i år blogget (næsten) dagligt med flere temaer; motivation, sundhed, træning, livsstil og rejser; ret forskelligt, men alt med relation til sund levevis og wellness. Til min glæde har det betydet større interesse, flere følgere og læsere.

blogging_wp_statsVisitors (unikke bsøgende) er det antal personer som besøger ens blog.
Views (visninger) er antal besøg/views af en enkelt besøgende.
En, der ser blogindlæg fem gange: 1 besøgende og 5 views.

Bloggen blev sammen med ni andre nomineret til Årets (Fitness) Blog i 2015 og 2016 og kom i 2016 på 2. pladsen takket være læsernes stemmer. I år blev bloggen overraskende af en marokkansk blogger, paintdigi, nomineret til den internationale Liebster Award.

Efter nu at have samlet blog erfaringer i 5,5 år …

10 Tips og Tanker om Blogging

1. Blog formål – din passion

Afklar først formål. Hvorfor skrive en blog? Hvad vil man skrive om? Professionelt eller personligt? Blogging kommer af web-log, fordi det startede som en net-dagbog.

Vil man skrive dagbog, er det lige til at gå til. Det er dog værd at huske, at alt er offentligt tilgængeligt på ens blog, så man bør overveje, hvad man skriver. Hudløst ærlige og bramfri blogs er tit populære, men kan give problemer her og nu og fremadrettet.

Blogging for penge? Kendte bloggere kan tjene mange penge på blogging. Det gælder dog et fåtal, for det kræver målrettet arbejde og regelmæssig blogging – og mange læsere.

Denne blog handler om sundhed, træning, kost og livsstil inklusive rejser; det der gør livet godt; min passion. Der er tekst, tabeller, fotos og grafik fx om motivation (se foto).

motivation_limits

2. Blognavn

Find det rigtige navn til din blog. Brug tid på at tænke over navnet og overveje fordele og ulemper. Et godt navn er helt centralt.

Man kan bruge sit navn. Fordel: Det fortæller, hvem der står bag. Ulempe: Det fortæller ikke meget (kendisser undtaget) og blog findes (måske) ikke under emnesøgninger.

Man kan vælge et navn, der fortæller om indholdet, fx fitness, hvilket letter søgning. De oplagte navne er dog taget, så man må være kreativ. Der findes sjove og kryptiske navne – de kan fungere og er personlige, men fremmer i første omgang ikke søgning.

Vigtigt: Vælg navn og hold ved det navn og brug det i alle sammenhænge. Det kan skabe forvirring eller mistillid, hvis man senere ændrer navn eller bruger andre navne parallelt.

Denne blogs navn er mit eget navn, fantasiløst, men en nødvendighed,  når man er forfatter og foredragsholder og har behov for at blive fundet ved søgning på navnet.

3. Domæne, webhotel eller blogportal

Bloggere kan skabe deres egen uafhængige blog. Den kan enten være på et webhotel med eget domænenavn eller på WordPress.com, WP, der er verdens mest brugte platform og i udgangspunktet gratis. Vil man være fri for diverse reklamer, skal man betale for det.

Vil man have et ‘eget’ WP domænenavn, kan man købe det, så man undgår WP-endelsen wordpress.com. Ønsker man mere plads, flere GB, til fotos, koster det også.

Jeg valgte en gratis WP blog i starten, men betaler nu for domænenavn og ekstra plads.

Man kan også – gratis eller mod betaling – være på en portal som Blogger, Bloglovin’ eller Bloggers Delight. På sidstnævnte er man premium blogger, hvis man har over 25.000 visits per måned og skal da ikke betale, men kan i stedet måske tjene på bloggen.

blogging_wp_site

4. Blog tema og design

En blogs tema, overordnede sidestruktur og design, gennemgående layout (evt. logo), er med til at sætte ansigt på bloggen og understøtte identiteten. På WordPress kan man vælge gratis temaer, som man kan tilpasse en anelse eller man kan købe et tema.

Jeg valgte et gratis tema 2011. Helt enkelt, let tilpasset: Rolig baggrund for fotos og grafik. 

blogging_med_sneDet kan være svært at se, men de små hvide prikker på foto er flyvende snefnug på skærmen. En automatisk december begivenhed på WordPress blogs (kan fravælges).

5. Blog indhold og tekster

Indholdet er afgørende, især kvalitet (tekst og skrivning), men også kvantitet. Tidligere var tendensen, at blog indlæg skulle være korte. Men trenden er længere blogindlæg med mere indhold. Tendensen er gået fra 400-800 ord op til 2000-3000 ord, gerne med evidensbaseret indhold. Dette indlæg er på 2088 ord.

En 2015 undersøgelse blandt 1000 top bloggere viste en gennemsnitlig
længde på 900 ord, 100 ord mere end året før
(doz.com).

En blog kan have et fagligt tema, hvor det især handler om oplysning, eller formålet kan være underholdning (og oplevelser) med tekst, billeder eller videoer. Eller bloggen kan være personlig og handle om ens daglige liv og livsstil – en online dagbog.

Denne blog blev startet for det faglige – sundhed og træning – og har en del lange indlæg, fordi jeg på universitet og internationale træningssamlinger og kongresser har indsamlet værdifuld viden, der kan komme mange flere til gode i hverdag, idræt og fitness.

Med 25+ års erfaringer som fitness træner og instruktør kan jeg også lege Dr. Fitness:
På blandt andet DR Lev Nu hjemmesiden har jeg fået mange brevkassespørgsmål om både almen sundhed og specifikke træningsudfordringer. På bloggen kan jeg uddybe svar.

Ud over fritids- og rejsebeskrivelser har jeg på opfordring per i år postet personlige beretninger – også med relation til temaerne sundhed (eller mangel på samme) og livsstil.

For at lette læsning bør typer være tydelige og teksten bør deles op i afsnit – kortere afsnit end man ser i bøger – og gerne med overskrifter. Punktopstillinger anbefales også.

For overblikkets skyld bør man undgå at have for mange kategorier, 5-10 er det typiske.
Desuden bør man have et begrænset antal tags (alternative søgeord), cirka 5 er anbefalet.

Det er naturligvis sjovest, hvis ens indlæg bliver læst, derfor forsøger mange at lave søgemaskineoptimering, search engine optimization, SEO, ved at tilpasse overskrifter og tekster – proppe dem med søgeord – så indlæg lettere findes.  SEO er en hel industri.

Søgemaskinerne straffer dog ekstrem brug af søgeord og diverse fiksfakserier for at blive fundet, derfor skal man være forsigtig med det. Flere eksperter anbefaler, at man ikke bruger for megen tid på SEO, men i stedet skriver regelmæssigt og indhold med kvalitet.

 

Squat_deep_support_IMG_1511    Deep_squat_Fitness     Squat-2-MVKSquat artikler er altid populære. Her for begyndere og øvede vist af undertegnede og fysioterapeut Heidi Tang Møller og Danmarksmester i styrkeløft Mathias V. Kristiansen.

6. Blog fotos

Ord er vigtige, men billeder fortæller mere end 1000 ord. Og det visuelle bliver mere og mere vigtigt. Gode billeder er ikke bare et plus, men snarere et must for en blog – og kan have betydning for om indlæg bliver læst.

Mange (også jeg) foretrækker lækre, gennemtænkte, ‘ryddelige’, prof fotos.
En anden populær tendens er dog amatørfotos, selfies og snapshots, der kan være både rodede, rystede og uskarpe (her under), altså autentiske. Der er flere muligheder.

bale_solnedgang_img_3452

Fotos bør tages i høj opløsning, mange pixels, så billedet er tydeligt, men skal komprimeres til ca. 40-100 kB (absolut maksimum 500 kB), før de skal lægges op på en blog, da tunge billeder gør siden alt for langsom.

Størrelsen er også væsentlig: Fotos skal passe til sidens dimensioner. Man må tjekke, hvor bredt indhold må være (fx 585 px) og tilpasse fotos. For store fotos kan ødelægge layout.

Man kan finde gratis billeder ved at søge på free photos (er ikke det samme som royalty free) eller købe billeder hos de store fotodatabaser istock, dreamstime, Shutterstock og Getty images. Der er mange sites med gratis fotos med forskellige betingelser:

  • Photopin.com
  • Pixabay.com
  • Flickr.com
  • FreeFoto.com
  • Freedigitalphotos.com
  • Freeimages.com
  • ADigitalDreamer.com
  • Kozzi.com
  • Morguefile.com
  • Stockvault.net
  • Norden.org
  • Deathtothestockphoto.com

De fleste af denne blogs billeder er mine egne (eller min mands). Alternativt andres fotos, når de er mere velegnede. Så er kilden angivet. Ved sjældne lejligheder bruger jeg clipart fotos.

Man har selv alle rettigheder til det, man skaber. Man skal derfor spørge, indhente tilladelse, før man bruger andres fotos m.m. og angive den rigtige kilde (link), så man respekterer copyright.

Fotografering er en af mine interesser. Før fotograferede jeg med et Olympus spejlreflekskamera i en tidsalder, hvor man (jeg) brugte film og fremkaldte i mørkekammer!
Nu fotograferer jeg med et Canon EOS 6, et lille (rejse) Canon M3 og en flad iPhone 6+.

Nogle billeder er råbilleder, andre har jeg beskåret og behandlet i Adobe Lightroom og Photoshop, men der findes også diverse gratis billedbehandlingsprogrammer. 

kili-w-20160216-IMG_0798Mit bedste billede nogensinde, synes jeg selv: Fra februar 2016: Kilimanjaro trekking: Jeg går lige bagved guiden Geoffrey og tager et snapshot af ham og det fantastiske lava landskab.

7. Blog grafik

Ud over billeder kan man anvende grafik, infografik og tabeller. Man kan finde og udforme grafik på disse sider:

  • Canva.com
  • Piktochart.com
  • Iconfinder.com
  • Openclipart.org
  • Wordcloud(s) (diverse)

Siden starten har jeg selv lavet tabeller i Word eller Adobe Indesign og grafik i Adobe Illustrator og Photoshop: I arkiverne kan man finde adskillige figurer og tabeller til almindelig orientering eller til undervisning. Fitness Tidslinje og  Y-, T- og E-tallerkener er populære.

For nylig opdagede jeg infografik programmer på nettet; simple værktøjer til at udforme enkel og informativ grafik til blandt andet blogs. Min første, 117 grunde til at dyrke fitness, var lige lovlig kluntet, de nye er mere enkle og overskuelige.

fitness_faults     0001-2918773     udendoers_traening

8. Blog reklamer og sponsorerede indlæg

Bloggere, som driver mere kommercielle blogs, kan få 1) små eller store beløb for at anprise et produkt, 2) mindre beløb for at anbringe links til produkter i artikler, 3) mindre eller større beløb (eller gaver) for at skrive blogindlæg, med link, eller 4) gaver, tit i form af produkter. Monetizing handler om at tjene penge på blogging.

Monetizing skal overvejes nøje: Hurtig profit kan ødelægge en blog: Medierne har i år haft fokus på, at mange bloggere helt har mistet troværdigheden; sider fyldt med links udelukkende for pengenes skyld. Bloggere må overveje, hvad der tjener én bedst på den lange bane.

Man skal betale skat af de beløb, man modtager, der skal føres regnskab og indtægter opgives på selvangivelsen. Man beskattes også af gavers værdi; de er ikke gratis at modtage og man kan være forpligtiget til at promovere dem, “ja tak” skal overvejes nøje. ?

Da denne blog er en gratis blog, optræder der af og til reklamer, som foreløbig kun WordPress profiterer på. Indtil videre har jeg ikke haft tid til at undersøge de mange tilbud om reklamering på bloggen og har også takket nej til flere firmaers tilbud, da produkterne ikke har været noget jeg selv går ind for.
Til gengæld har jeg testet relevant udstyr fx Polar, TomTom Runner og SHFT (foto).
Links bringer jeg kun hvis de er relevante for bloggen og artiklerne, dvs. læserne.

ma_shft_running_img_3454-1

9. Blog indlæg, deling og sociale medier

WordPress giver mulighed for at dele (link til) blogindlæg på andre sociale medier bl.a.:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google+
  • LinkedIn

Ved at dele indlæg på flere andre sociale medier gør man opmærksom på deres eksistens og sikrer at de bliver opdaget og læst af flere. Man kan aktuelt ikke dele på Instagram, der er en fotoside, men man kan omvendt via Instagram gøre opmærksom på blogindlæg.
Nogle bloggere bruger Insta Stories, Snapchat og YouTube til at skabe trafik til deres blog. Man kan også være på en portal som fx Bloglovin’.

Der gik lang tid før jeg så, at man kunne tilføje knapper, der muliggør deling på diverse sociale medier! Da de kom på, fulgte hurtigt mange nye læsere.
Indtil for nylig delte jeg alle indlæg på både min private og professionelle fb side, men efter anbefaling fra en SoMe sociale medier ekspert, deler jeg nu typisk indlæg forskellige steder:

Fagnyt og data på LinkedIn, træningstips på prof fb, fritid og rejser på privat fb. Infografik og billeder på Pinterest. Motivation og almen sundhed på fb og Google+.

1483021278_social-media_facebook   1483021434_social-media_twitter  1483021465_social-media_pinterest  1483021481_social-media_linkedin  1483032690_social-media_google-plus  1483021393_social-media_instagram

10. Blog statistik

Professionelle bloggere – eller deres sociale medier eksperter – overvåger løbende (dagligt) bloggens statistikker, så de blandt andet kan se:

  • Hvilke dage, tidspunkter og indlæg, der er populære.
  • Hvor mange læsere, der er, og hvilke lande læserne kommer fra.
  • Hvilke sider, der linker eller henviser til bloggen og hvilke links, bloglæsere følger.

Styr over statistik gør at man kan målrette og time indlæg endnu bedre.

Jeg opdagede først sent statistikfunktionen og har endnu ikke fulgt eller anvendt den målrettet. Det er dog interessant at se, hvad bloglæsere synes bedst om og hvordan siden findes: Mest populære tidspunkt er tirsdag 7:00 og bloggen findes især via almindelig søgning, facebook og WP Reader. 

Note: Talinteresserede kan se befolkningstaltællere, blogposttællere m.fl. her: Worldometers.

blogging_map

Jeg håber på fortsat at udvikle bloggen, tekst, indhold og opsætning. Og inviterer interesserede til at bidrage med historier, kommentarer, forslag og spørgsmål.

Med dette 1000. indlæg: 1000 tak for de første 5 år fra mig.

Rigtig god blog læsning eller egen blog skrivning.
MarinaSignatur

Er kaffe sundt? Viden om kaffe, sundhed og sygdom

Af Marina Aagaard, MFT

Er kaffe sundt? Det spørger mange kaffedrikkere sig selv om. Det viser sig, at det kan være sundt for de fleste, men ikke alle, og nøgleord er ‘med måde’ og muligvis helst ‘filterkaffe’ indtaget ‘morgen, formiddag eller middag’.

kaffe_sundhedsraad_grukPiet Hein GRUK om kaffe – set i lægens venteværelse.

Rapporten fra  Vidensråd for forebyggelse, “Kaffe, sundhed og sygdom”, svarer på mange spørgsmål om kaffe. Hovedkonklusionen er, at moderat kaffeindtag kan være sundt.
Citater fra pressemeddelelse og rapport:

Et moderat kaffeindtag – 3-4 kopper kaffe om dagen – er overordnet set uskadeligt og kan ligefrem være godt for helbredet – men vi ved ikke, hvad effekten er ved meget store mængder.
Prof. Kjeld Hermansen, AU

Nyere forskning (som er med i rapportens 2. udgave) har vist, at kaffe tilsyneladende ikke øger risikoen for knoglebrud hos kvinder eller mænd.

Ud fra resultaterne er der altså ingen grund til at fraråde folk at drikke kaffe, snarere tværtimod.
Prof. Kjeld Hermansen, AU

I praksis er det yderst vanskeligt at gennemføre længerevarende, randomiserede, kontrollerede, interventionsundersøgelser med kaffe på større grupper af mennesker og hovedparten af rapportens viden om sammenhænge mellem kaffeindtag og udvikling af kroniske sygdomme stammer derfor fra observerende undersøgelser.

Vores viden stammer først og fremmest fra den gamle kaffe, som har været gennem et filter ? vi ved ikke ret meget om de mere moderne kaffeformer som cappucino, caffe latte og nescafe, også kendt som ‘instant coffee’.
Prof. Kjeld Hermansen, AU (i Videnskab.dk)

Der er fortsat behov for flere langtidsundersøgelser, der kan belyse effekten af kogekaffe, stempelkaffe og espressokaffe på risikoen for hjertekarsygdom (VFF).

img_1819

10 Fakta om Kaffe (VFF)

  1. Kaffeindtag: Danmark er en af de mest kaffedrikkende nationer i verden; hver indbygger drikker i gennemsnit 3-4 kopper kaffe om dagen (…). 86 % mænd og 76 % kvinder drikker kaffe [Der er et stigende forbrug med alderen]. De 45-64-årige med grundskoleuddannelse som eneste uddannelse drikker mest kaffe.
  2. Brygningsmetoder: (…) Kun i begrænset omfang er der i studierne oplysninger om indtaget af kaffe med og uden koffein, og så stammer hovedparten af de data der vedrører sammenhænge mellem kaffe og hhv. hjertekarsygdom og type 2- diabetes fra filterkaffe.
  3. Kaffe og total dødelighed: Hverken hos mænd eller kvinder er et moderat kaffeforbrug associeret med øget dødelighed.
  4. Kræft: Der er ikke påvist sammenhæng mellem kaffeforbrug og risiko for kræft i bugspytkirtlen, i nyrer, mavesæk, bryst eller prostata. Men derimod ser det ud til, at et kaffeindtag på tre-fire kopper om dagen sænker den samlede kræftrisiko og risikoen for kræft i lever, mundhule og svælg, tyktarm, endetarm og livmoder.
  5. Hjertekarsygdom: Der er ikke nogen sammenhæng mellem indtag af filterkaffe og udviklingen af iskæmisk hjertesygdom, forhøjet blodtryk, blodprop eller blødning i hjernen. Dog tyder nye studier på, at filterkaffe kan reducere risikoen for blodprop og hjerneblødning med godt 10 %. Kogekaffe, stempel- og espressokaffe har i nogle undersøgelser fremkaldt en øgning i total- og LDLkolesterol, som kan øge risikoen for hjertekarsygdomme. Filterkaffe ikke har denne virkning.
  6. Osteoporose [knogleskørhed]: Kaffens koffein nedsætter knoglemineralindholdet og øger derfor risikoen for knoglebrud, hvis kalciumindtaget i forvejen er lavt. Et kalciumindtag svarende til 40 mg (fx 30 ml mælk) pr. kop kaffe kan dog kompensere for dette tab.
  7. Type 2-diabetes: Indtag af tre-fire kopper koffeinfri og koffeinholdig kaffe nedsætter risikoen for at udvikle type 2-diabetes med 25 % eller mere. For hver ekstra kop kaffe, der drikkes ? op til seks-otte kopper om dagen – ses en 5-10 % lavere relativ risiko for sygdommen.
  8. Kaffe og neuropsykiatriske sygdomstilstande: Der er en overbevisende beskyttende sammenhæng mellem kaffeindtag og Parkinsons sygdom svarende til en risikoreduktion på ca. 25 %. En del studier peger også på, at moderat kaffeindtag kan beskytte mod selvmord og depression og mindske risikoen for udvikling af Alzheimers sygdom. Koffein ? især i doser højere end 400 mg – kan dog have en umiddelbar angstfremkaldende virkning hos personer, der i forvejen har en angstlidelse.
  9. Kaffe, koffein og hjernefunktioner: Kaffedrikkere, der i en kortere periode har været uden kaffe, oplever på kort sigt en stigning i reaktionshastighed, årvågenhed, selektiv opmærksomhed og koncentration efter en koffeindosis svarende til indholdet i én-fem kopper kaffe. Koffein synes derimod ikke at have nogen specifik effekt på indlæring eller hukommelse. Det er muligt, at den præstationsfremmende effekt primært afspejler, at koffein afhjælper træthed og andre negative kognitive virkninger forbundet med koffeinabstinens.
  10. Kaffe, graviditet og reproduktion: Et koffeinforbrug på højst 300 mg/dag (svarende til højst 3 kopper kaffe) har ingen betydning for evnen til at opnå graviditet eller risikoen for spontan abort, dødfødsel, medfødte misdannelser eller reduceret fostervækst. Det er usikkert, om et større forbrug kan have betydning for et negativt graviditetsudfald.

Mere om kaffe:

Kaffe og søvn (Kaffe-helbred)

Koffeins mest markante virkninger på søvn, selv efter kun en enkelt kop kaffe, er veldokumenteret. De består hovedsageligt af forlænget søvnlatens, kortere søvnlængde, øget varighed af let søvn og kortere varighed af dyb søvn samt flere hyppige opvågninger. REM-søvn* (Rapid Eye Movement) er mindre påvirket. Disse virkninger afhænger ikke kun af mængden af koffein, der indtages ved sengetid, men også af mængden af koffein, der indtages i løbet af dagen.
Et studie har set på, hvordan koffein indtaget på forskellige tidspunkter af dagen influerer på søvnen. Det tyder på, at koffein indtaget ind til 6 timer før søvn måske kan have en forstyrrende virkning på søvnen. Et nyere studie fra 2013 tyder også på, at kaffedrikning kan nedsætte søvnlængden hos fysisk aktive mænd. Virkningerne af koffein er mindre hos de, der normalt drikker kaffe, kontra hos personer, der ikke normalt drikker kaffe.
Den menneskelige følsomhed over for koffeins virkninger på søvn varierer. Årsagen hertil diskuteres stadig.

Kaffe og dehydrering (vanddrivende effekt) (kaffe-helbred)

Selv om der er visse tegn på, at koffein kan have en mild, forbigående vanddrivende effekt, er den ikke kraftig nok til at ophæve fordelene ved den væskeindtagelse ved kaffedrikning. Ny forskning tyder på, at kaffe ikke medfører dehydrering, men derimod bidrager til det daglige væskebehov (Killer S. C. et al. (2014). No Evidence of Dehydration with Moderate Daily Coffee Intake: A Counterbalanced Cross-Over Study in a Free-Living Population).


Kaffe-helbred.dk Vidensportal for sundhedspersonale (Kaffe-helbred er initieret af Dansk Kaffeinformation med støtte fra ISIC (Institute for Scientific Information on Coffee, en del af et europæisk Health Care Professional Education Programme). Dansk Kaffeinformation er et branchesamarbejde vedrørende oplysning om kaffe for danske kaffeproducenter).


Reference:

VFF Rapport: Kaffe, sundhed og sygdom (2015)

Den 1. udgave af rapporten blev offentliggjort 26. maj 2012. Den 2. udgave af rapporten blev offentliggjort 18. september 2015; med opdateret indhold med nyere viden publiceret frem til og med 2014.

VFF Pressemeddelelse kaffe, sundhed, sygdom (2012)

VFF Kort om kaffe (2012)

Videnskab.dk: Sådan påvirker den daglige kop kaffe din sundhed

Maughan RJ, Griffin J (2000): Caffeine ingestion and fluid balance: a review.

Motivation? Dagens Motivationscitat: Svær vej eller ej

Af Marina Aagaard, MFT

Besværlig? Er det besværet værd? Ja, det er det ofte …

Selvom man sagtens kan nå store ting med små skridt og nemme metoder, er også de besværlige eller udfordrende veje fyldt med oplevelser og muligheder for ekstraordinære oplevelser, store eller større resultater og en dyb, langvarig tilfredsstillelse og motivation (what doesn’t kill you, makes you stronger …):
De vanskelige veje fører ofte til skønne destinationer [mål].

 Difficult roads often leads to
Beautiful destinations
(ukendt)

motivation_difficult_roads

Fortsat glædelig jul og godt nytår.

(Foto taget på en gåtur ved Dundas, Grønland. En ‘hård’ gåtur i sne og is belønnet med ubeskrivelige kig til vild natur og endeløse, hvide landskaber; fest for en frost fan).

Older posts