Din sundhed: 10 Gode Grunde til at vælge økologisk

Af Marina Aagaard, MFT

De seneste dage har flere aviser bragt artikler om, at danskerne bruger flere og flere penge på økologi. Det lyder som et skridt i den rigtige retning, når det gælder om at passe på naturen. Dog skyldes tallene ikke kun flere Ø køb, men også at priserne generelt er steget … Ø v … 

Mange stiller spørgsmålet “What’s in it for me?”, “kan det betale sig?”
Ja, det tror jeg nok det kan! Også selvom der er forskel på øko-effekten fra produkt til produkt; hvad økologisk reelt omfatter og hvor meget det slår igennem.
Og selvom intet i dag sandsynligvis kan være helt økologisk i en gennemforurenet verden, kan man tilstræbe en form for “damage control”, mindske skadens omfang for ens egen og især for naturens skyld.

untitled

Økologi som begreb og videnskab, studiet af de levende organismers levesteder og den gensidige påvirkning mellem de levende væsner og miljøet, blev grundlagt i 1866 af den tyske biolog Ernst Haeckel ud fra de græske ord oikos (af hus eller husholdning) og logos (‘kundskab om’ eller ‘videnskab om’).

Økologi handler overordnet set om forholdet mellem levende væsner og mellem levende væsner og deres miljø; det vil sige os og verden omkring os.
Lavpraktisk handler økologi blandt andet om, at “man er hvad man spiser”, fysisk såvel som mentalt ? fx ens indstilling til naturen.

Nummer 1 gode grund til at vælge økologisk handler om, at det kan gavne ens egen og familiens sundhed nu og her og på sigt.

Og endnu flere gode grunde:

10 Gode Grunde til at vælge Ø-mærket (Økologisk Landsforening)

  1. Du får mad uden rester af sprøjtegift
  2. Du får mad med mere smag
  3. Du får rene varer uden sminke
  4. Økologiske dyr har bedre leveforhold
  5. Økologi er godt for vores grundvand
  6. Bevar en rig og ren natur
  7. Naturlig mad er sund fornuft
  8. Nej tak til gensplejset mad
  9. Ø-mærket står for grundig kontrol
  10. Økologi er godt for ulande

Mange tror i øvrigt at alt økologisk er dyrt. Det er ikke tilfældet. Man kan, når man kigger sig omkring, finde produkter til samme eller næsten samme pris og for det meste med meget mere smag og meget bedre konsistens. Alternativt:
Hellere lidt der er godt, end meget der er ‘not’.

God appetit.

Reference

Økologisk Landsforening www.okologi.dk

Fitness og Wellness Rejse: Lissabon, Portugal

Marina Aagaard, MFT

“Spi(e)s, rejs og vær glad”.

Det er lige mig. Jeg oplevede Simon Spies live på Holme (Ungdoms)Skole i 1979, hvor min gymnasieklassekammerat Poul Guldborg, nu kommunikationsrådgiver, interviewede ham. Spies underholdt med mangt og meget og sagde blandt andet
?jeg ansætter kun smukke mennesker. Og dem er der ikke ret mange af her? … … …
Alligevel var det måske nok dengang jeg blev smittet med rejsefeber, så jeg nu griber hver en chance der byder sig for en rejse, lille som stor.

Lisboa view eveningLisboa view night with fortressLissabon by day and night. Set fra Bairro Alto, en brostensbeklædt boheme bydel fra det 16. århundrede med hotte hoteller, butikker, restauranter og barer.

For nylig blev jeg inviteret til et produktmøde i Lissabon, hovedstaden i Portugal
Min idé var at besøge fitnesscentre og ‘arbejde igennem’, men med kun fire dage i byen endte det med mere wellness- (sightseeing og sighttasting) end fitnessferie.
Faktisk blev fitnessdelen begrænset til lange gåture og kort træning på hotellet.

Wellness handler blandt meget andet om sanseoplevelser og det er der masser af i Lissabon, for både øjne og mund. Byen syder af sydlandsk stemning og er fuld af fisk(erestauranter) … naturligt nok med beliggenheden ved Atlanterhavets kyst.

Her er et par Lissabon snapshots og rejsetips.

Lisboa Vasco da Gama Bridge view
Ponte Vasco da Gama (1998), tegnet af Armando Rito.
Lissabon, Portugal. Europas længste bro, 17.2 km.
Området summer af sportsaktivitet, cykling og løb langs strandpromenaden
og rulle-aktivitet i skaterparken næsten lige under broen.

Lisboa skater park graffiti

Portugal er kendt for blandt andet portvin (fra sød til tør og fra ung til ældgammel) og bygninger med kakler i mange mønstre og farver … selv turist tuktuk’erne har kakler.

Lisboa building with tiles blueLisboa building with tilesLisboa tuktuk with tiles

Lissabon byder på en listig blanding af ældgammel historie, gamle huse, moderne kunst og avanceret arkitektur.

Lisboa Gare do Oriente train station interiorGare do Oriente Stationen. En af verdens største jernbanestationer og en af de mest fotograferede på grund af den fantastiske arkitektur. Arkitekt Santiago Calatrava.

Lissabon Metro EntranceLissabon Metro LysLissabons metrostationer er store og flotte.
Vær opmærksom, når du skal trække billetter:
Der er mange flinke hjælpere … mod betaling.

Lisboa Tram Marina
Lissabon er kendt for deres sporvogne,
som har været på skinnerne siden 1873.
Turisterne valfarter dertil for at få en tur.

Lissabon er den ældste by i Vest-Europa og en af de ældste byer i verden. Der bor ca. 3 mio. i hovedstadsområdet og ca. ½ mio. i den centrale del. Ifølge en ven, der er flyttet dertil, er portugiserne et af de mest venlige og imødekommende folk i Europa.

The Belém Tower Lisboa Portugal

Lissabon har to UNESCO World Heritage Sites: Belém Tower (herover en model og tårnet bagved) og Jerónimos klosteret (1520, arkitekt João de Castilho) her under.

Lisboa Mosteiro dos Jeronimos and fountain front

I 1994 var Lissabon European Capital of Culture og i 1998 var byen vært for Expo ?98 (1998 Lisbon World Exposition). Expo området, som blandt andet huser Oceanário de Lisboa, Europas største indendørs akvarium, ses her under.

Lisboa modern architectureLisboard boardwalk

Lisboa Oceanario de Lisboa

Mange af de bedste attraktioner i Lissabon er gratis: Spændende gader og områder fyldt med interessant gammel (forfalden) og ny arkitektur side om side. Til gengæld er det ufotogent med de mange kraner over hele byen; den store kost er i gang …

Lissabon Champalimaud Centre for the Unknown Charles Correa AssociatesChampalimaud Centre for the Unknown.
Ikke et kunstmuseum, men et forskningscenter, hvor man undersøger og behandler cancer, hjerneskader og blindhed. Arkitekter Charles Correa Associates.

Lisboa Praça do Comércio and arch leading to Augusta street
Lisboa Praça do Comércio og indgangsport til Augustagaden.
I 1755 blev Lissabon ramt af et jordskælv og en tsunami samt brande,
der ødelagte mange bygninger. Byen blev genopbygget i en ‘rationel’ jordskælvsmodstandsdygtig stil med rokoko detaljer.

Lisboa doorway Mude
Lissabon mangler ikke museer.
Her Museet for Mode og Design.

Overalt i byen er der murmalerier og mesterlig graffiti og tusinde tudegrimme tags.

Lissabon GraffitiLisboa mural graffiti ILisboa mural graffiti IILisboa mural graffiti IIILisboa mural graffiti IVLisboa mural graffiti VLisboa murals graffiti and tagsLisboa wall art

Hotellet blev valgt ud fra søgekriterierne ‘fitnesscenter, wellnesscenter, wifi og billigt’. Heldigvis er det i Portugal muligt at bo på femstjernet hotel for nogenlunde samme pris som for bed’n’breakfast i Danmark. Så alle ønsker blev opfyldt … elegant topmoderne hotel til spotpris og med et ret flot (hotel) fitnesscenter.

Eneste minus var, at den lovede spa og pool var ‘ude af drift’ under hele opholdet.
Det har jeg oplevet før, så vil man sikre sig wellness på sit hotel, vil jeg anbefale at man tjekker det på forhånd.

Lissabon Hotel foyer VIP Grand LisboaIMG_5612Lissabon Hotelroom VIP Grand LisboaFeriefitness bør være af lyst; aktiviteten bør understøtte fornøjelsen ved at rejse …
alternativt kan man opretholde formen lettest muligt; træne hårdt og kort eller langt og afslappet, søge nye fitnessoplevelser, inde og især ude, når muligt.
(Herunder outdoor fitness park med Golden Gate-look-alike bro i baggrund).

Lisboa outdoor fitness by the sea action

Lisboa hotel gym rowHotelfitness: Man må yde, før man kan nyde …

Lisboa dinner Lisboa restaurant corner

Maden var gennemgående god og i fornuftige moderate portionsstørrelser. Fisk er der styr på, bøffer er der lidt mindre styr på … med mindre man opsøger specialister:
Her La Paparrucca. Argentinsk restaurant (da fotografen insisterede på steak);
hyggeligt, fantastisk udsigt, venlig opmærksom betjening og dejlig mad.

Lissabon er et besøg værd, hvis man er til kræs, kunst og kultur.
Rejse: Fly, Skyscanner.com.
Hotel: Booking.com.

Dem der gør os tynde, gør os tykke og triste: Glem ALT om vægten!

Af Marina Aagaard, MFT

I en ny BBC serie i tre afsnit på DR2 handler det om “Dem der gør os tynde”. Første afsnit i går handlede om blandt andet WeightWatchers og deres filosofi og de tusindvis af slankekure som folk følger i håbet om at blive tynde, hvilket oftest slår fejl …

MH900400498

Udsendelsen var også omkring et tema, som har været oppe at vende i andre medier for nyligt: At børn helt ned i 6-7 års alderen begynder at bekymre sig om deres vægt og får et anstrengt forhold til mad … en dårlig start på livet!

To dominerende budskaber i udsendelsen var:

# 1 Glem alt om vægten!
Kropsvægt i kilo (og BMI) er blevet et sundhedsmål, fordi det er så let at måle; “bare hop op på vægten og aflæs sundheden”. Men er man sund, hvis man er tynd? Nej, ofte tværtimod, derfor lød det (frit oversat):

Glem alt om vægten og fokuser på sundheden i stedet for.

Kropsvægt i kilo er (indtil en vis grænse) et dårligt mål for sundhed, så det nævnte budskab vil jeg gerne viderebringe (og sig gerne videre). For det er gået helt over gevind med de evindelige ‘tab 10 kg på 10 uger’ i stedet for eksempelvis ‘gå dig glad’ eller ‘løft dig til ny energi’ (så kommer vægttabet ofte af sig selv).

# 2 Hellere rund og sund end slank påny og smaddersyg.

Nyere forskning har påvist, at sundhedsmæssigt er det bedre at være moderat overvægtig og motionere end at være åleslank og inaktiv eller moderat overvægtig, der med alle mulige og umulige midler forsøger at slanke sig.
Obs.: Der er ikke noget i vejen med at være slank, men det bør være i forbindelse med en normal sund aktiv livsstil.

Udsendelsen var mindre dybdeborende end ellers i BBC udsendelser, så der var visse temaer, der blev gået rimelig let henover. Alligevel holder hovedbudskabet. Så lad det være hørt, før sundhedsløbet er kørt …
Vink farvel til vægthysteriet og evindelig vejning og gå efter velvære i stedet.

Referencer

DR2 Dem der gør os tynde:
Trailer: Fedmeepidemien har været en fed forretning for dem, der lever af vores drømme om at blive tynde: producenter af slankekost, slankekure og fitness-industrien. Journalisten Jacques Peretti undersøger sammenhængen mellem fedme og vægttab, og de videnskabelige årsager til, at så mange slankekure kun virker i en kort periode. Det passer til gengæld producenterne glimrende, for det betyder, at kunderne vender tilbage igen og igen! Originaltitel: The Men Who Made Us Thin 

Slankekure kan øge dødelighed: Pas på med slankekure 

Top 20 Motivationscitater: Boost din momentane motivation

Af Marina Aagaard, MFT

Uanset om man føler et umiddelbart behov for motivation og peptalk eller ej, så kan et eller flere citater fra filosofiske fysikere, fiffige forretningsmænd eller forførende fortællere chiptune den mentale motor.
Her er et udvalg af mine personlig favoritter:

Solsikker og motivationscitater JohnFoxxImages

“You can’t stop the waves, but you can learn to surf.”
Jon Kabat-Zinn, MD, mindfulness promoter, 1944-

 “Discipline is remembering what you want.”
David P. Campbell, psykolog

“We are what we repeatedly do. Excellence, then, is not an act, but a habit.”
Aristoteles, græsk filosof, 384-322 f.Kr.

 “A year from now, you will wish you had started today.”
Karen Lamb, forfatter og entreprenør

“Failure is simply the opportunity to begin again, this time more intelligently.”
Henry Ford, grundlægger af Ford Motor Company, 1863-1947

“Success doesn’t come to you? You go to it.”
Marva Collins, lærer, 1936-

“I’d rather attempt to do something great and fail
than to attempt to do nothing and
succeed.” og
“Better to do something imperfectly than to do nothing flawlessly.”
Robert Schuller, televangelist, 1926-

“In any situation, the best thing you can do is the right thing; the next best thing you can do is the wrong thing; the worst thing you can do is nothing.”
Theodore Roosevelt, amerikansk præsidet 1901-1909, 1858-1919

“It takes as much energy to wish as it does to plan.”
Eleanor Roosevelt, diplomat, præsidentfrue (Franklin D. R.), 1884-1962

“Work like you don’t need the money, love like you’ve never been hurt
and dance like no one is watching!”
Leroy Robert “Satchel” Paige, baseball spiller, 1906-1982

“The pessimist sees difficulty in every opportunity.
The optimist sees the opportunity in every difficulty.”
Winston Churchill, britisk premierminister (1940-1945, 1951-1955), 1874-1965

“Whatever your mind can conceive and believe, it can achieve.”
“Most great people have attained their greatest success
just one step beyond their greatest failure.”
Napoleon Hill, forfatter (grundlægger af succesvidenskab) 1883-1970

If you are not willing to risk the unusual, you will have to settle for the ordinary.
Jim Rohn, taler (motivational speaker), 1930-2009

“Success consists of getting up just one more time than you fall.”
Oliver Goldsmith, irsk poet, 1728 (1930) -1774

“Our greatest weakness lies in giving up. The most certain way to succeed
is always to try just one more time.”
Thomas Edison, opfinder 1847-1931

“We conquer by continuing.”
George Matheson, skotsk præst, 1842-1906

“Many of the things you can count, don’t count.
Many of the things you can’t count, really count.”

Albert Einstein, fysiker, 1879-1955

?The journey of a thousand miles begins with a single step.?
Lao Tzu (Lao-tse), kinesisk filosof 604-531 f. Kr.

Rigtig god weekend, uge, måned og år.

Makker, motionsven, mere motivation? Brug boblerne på Boblberg!

Af Marina Aagaard, MFT

Sundhed og motion handler også om relationer og fællesskab.
Ja, utallige tips om motion og motivation handler om, at man bør finde en at træne sammen med, én som kan bakke op, holde med selskab og motivere. Det kan være et familiemedlem, en kæreste, en god (gammel) ven … eller en helt ny ven?

Nu er der nemlig kommet et helt nyt tiltag; et interessemødested ? med en helt egen stil ? en side, der handler om at skabe kontakt mellem motionsinteresserede … og opbygge fællesskaber inden for flere andre interesseområder:

Motion og mennesker portal Boblberg skyline

Hvad?
Boblberg.dk er et socialt interessemødested, hvor du kan finde en sportsmakker, det kunne være alt fra badmintonmakker, løbemakker eller en fitnessmakker.
Ikke nok med det! Sitet byder på flere kategorier, så du kan også søge privatfester, fritidsinteresser, rejser og meget mere.

Hvorfor?
Portalen er tænkt som en hjælp til dig, der mangler en at dele dine hobbyer og interesser med. Her kan du skabe kontakten, nye muligheder, venskaber og oplevelser.

Grundlæggerne, de tre brødre Rasmus, Nikolaj og Anders Stæhr, har selv dyrket meget sport igennem deres ungdom, men efter at de forlod foreningslivet, synes de at det var svært at komme i gang igen.

Boblberg drengene

De foretog rigtig mange interviews på gaden, på sportsanlæg og fandt frem til at mange oplevede det samme som dem; “fælles for rigtige mange, var at de ofte manglede nogen at dyrke sport og motion med”.

Marina Aagaard fitness blog:
Navnet er, øhhh, specielt, hvordan fandt I på det?

Anders Stæhr:
 Ideen til navnet, som rigtig nok er noget anderledes, er fundet ud fra interviews med en del folk, som fik en kort beskrivelse af hvad websitet skulle kunne, nemlig at forbinde mennesker igennem deres interesser bl.a. sport.
Vi havde udvalgt en del navne som var ledige på .dk, .com som indeholdt noget med bobl. Vi ville gerne skabe et univers omkring bobler og berg kom på fordi vi selv bor på Frederiks(ber
g). 
Boblberg fik klart flest stemmer, så valget har været brugerstyret ? med os som guide til et bobl univers.

Hvem?
For personer over hele Danmark, der leder efter makkere til Sporten, Festen, Ferien, Fritiden, Hjælp og Andet …

Hvordan?
Tjek ind på Boblberg.dk og opret dig som bruger.
Det er gratis at oprette sig som bruger på Boblberg.dk. Du får mulighed for at oprette dine egne opslag, samt besvare andre opslag fra brugere.

Hvornår?
Lige nu. Hvad venter du på? Søg løs i boblerne på siden og find dig en makker med det samme.

Rigtig god aktivitets- og oplevelseslyst til Boblberg og venner:
Det er altid dejligt at dele oplevelser og møde nye mennesker.

Older posts